Şule Alkış

bebek yemek tarifleri

4 Posts Anasayfa

Fırında Susamlı Peynirli Patates

ÇOCUK

Patatesi kimse susamlı denememiştir demiyorum elbet ama bu tarifin bana ait olduğunu da buradan duyuruyorum efenim 🙂 Hem Güneş için, hem sofrada bizler için hem de misafirlere sunum için güzel bir lezzet oldu. O yüzden ben de sıkça yapar oldum. Hele bir de Güneş’in sevmesi demek; kahvaltıda peynir zeytin nasıl fix’se bizim için de yakında bu tarif fix olacak anlamına gelir 🙂 Tarifi yazmadan önce susamın o mucize faydalarına da bir değinmek istiyorum. O miniminnacık, tohum tipli lezzet, anne olmadan önce ve bebeğime ne yedirebilirim acaba derdi taşımadan önce hiç dikkatimi çekmezdi aslında. Şimdi araştırdığımda protein, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, B vitamini, E vitamini içeren susam; kansızlık, bağırsak kanseri, kemik erimesi, romatizma ağrıları, nefes darlığı, bronşit, cilt sorunları, mantar enfeksiyonları ve karaciğer hastalıklarına karşı birebir olduğunu öğrendim. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisinin de yanısıra, böbrek iltihaplarını gidermeye de yardımcıymış. Yorgunluğa karşı enerji verirmiş. Emziren annelerin sütünü artırmaları için de susam, çörek…

Devamını Oku

Ev Yapımı Yerfıstığı Ezmesi

ANNE

Sonunda sevdiğimiz yiyecekler arasına bir yenisini daha ekleyebildik. Yemek yemeyen çocuklar için enfes bir alternatif; yerfıstığı ezmesi! Yapımı hem kolay, hem besleyici hem de lezzetli bir porsiyon oldu bizim için. Protein, yağ, E vitamini, fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum içeren yer fıstığı; vücuda enerji ve kuvvet veriyor. Kalbe iyi geliyor, öğrenmeyi destekliyor, kanseri önlüyor, kabızlığa iyi geliyor ve şeker hastaları da kullanabiliyor. Tek önerilmeyen kişiler de damar sertliği ve kolestrolü olanlar. Gelelim tarifine; MALZEMELER; Yarım kilo tuzsuz yer fıstığı, 4 yemek kaşığı dolusu bal veya pekmez 1 yemek kaşığı zeytin yağı YAPILIŞI; Önce, fıstıklarımızı tepsiye koyup 6-7 dakika kadar fırında kavuruyoruz. Sonrasında fırında kavurduğumuz fıstıkları teflon tavada ve kısık ateşte 5 dakika kadar daha çevirerek kavuruyoruz. Böylelikle kabukları da rahat soyulmuş oluyor. Elinizin dayanabileceği sıcaklığa gelecek kadar soğuduğunda hepsini el rondosundan geçirerek püre haline getiriyoruz. Püre halini almış fıstıklarımızın içine bu kez bal ya da pekmezimizi ve zeytin yağımızı…

Devamını Oku

Ispanaklı Vitamin Suyu

BEBEK

Ah bu yeme sorunları, ah bu yemek seçmeler, ne yapacağımı, hangi tarifleri deneyeceğimi şaşırdım.. Kelebekli kaşıklar işimize yarasa da, alternatif tatlarla da yemek yeme alışkanlığını iyice pekiştirmemiz lazım diye düşüne düşüne sanırım değişik tarifler üretmeye devam edeceğim ben. Bu kez işe ıspanaktan girdim. Sebze yemeklerini yediremediğim Güneş Hanım’a, çiğ ıspanak yapraklarından bir tabak hazırlıyorum ki, bu kez itiraz etmiyor. Yüksek oranda demir, iyot, kalsiyum, A, C, K vitamini, lif ve folik asit içeren ıspanak, aslında hem taze hem de çiğ olarak yenmesi durumunda faydası varmış. Aslına bakarsanız, rondodan geçirmek de iyi değil ama rondodan geçirir geçirmez hemen yerseniz vitamin kaybı yaşamazmışız. Ispanağı salatalarınızda da kullanabilir, çiğ ıspanağa ön yargılı davrananlara da çaktırmadan faydalı da olabilirsiniz. Şimdi geliyorum çiğ ıspanak tarifime: MALZEMELER: 7-8 yaprak çiğ ıspanak Yarım muz Yarım armut 2 adet ceviz 3/4 çay bardağı içme suyu 1 avuç haşlanmış kuru fasülye 1 adet hurma Hepsini rondodan geçirip afiyetle bebeğinize…

Devamını Oku

İştahsız Çocuklar İçin Yemek Tarifi: Nohutlu Çörek

ÇOCUK

Çoğu annenin ortak problemidir; yemek yemeyen, yemek seçen ya da iştah problemi olan bir yavruyla sofra seansları. İlk 7 ayımızda kilomuz normalin üzerinde ve “et yumağı” olarak geçerken, 7. ayında soğuk algınlığı rahatsızlığıyla birlikte Güneş ciddi bir zayıflama evresine girmiş oldu. Hastalanmadan önce verdiğim tüm yemekleri, pişirdiğim tüm sebze ve etli yiyecekleri itirazsız ve iştahla yiyen bebek, şurubu zorla içirmeye çalıştıktan sonra birden yemek yemeyi kesti. Sonrasında da yavaş yavaş, ay ay kilo kaybetmeye devam ettik malesef.. Kilosu ve yanaklarıyla anılan bir bebekken şimdi zayıfladığını görmek annesi olarak beni fazlasıyla üzüyor tabi..   Ben de bu süre zarfında Ne Yapabilirim’i düşünmeye ve gerek çevremden gerekse internetten bebekler için hazırlanan yemekleri araştırmaya başladım başlamasına ama, ne çare! Bizim kız yemiyorki!! Bir keresinde yese başka bir zaman denediğimde reddediyor. Üstelik deneme aralarının süreleri uzun olsa bile.. En sonunda Güneş’i daha dikkatli gözlemlemeye başladım ve kendimce sonunda çok etkili bir çözüm buldum.…

Devamını Oku
MENÜ