Ispanaklı Vitamin Suyu

Ah bu yeme sorunları, ah bu yemek seçmeler, ne yapacağımı, hangi tarifleri deneyeceğimi şaşırdım.. Kelebekli kaşıklar işimize yarasa da, alternatif tatlarla da yemek yeme alışkanlığını iyice pekiştirmemiz lazım diye düşüne düşüne sanırım değişik tarifler üretmeye devam edeceğim ben. Bu kez işe ıspanaktan girdim. Sebze yemeklerini yediremediğim Güneş Hanım’a, çiğ ıspanak yapraklarından bir tabak hazırlıyorum ki, bu kez itiraz etmiyor.

Yüksek oranda demir, iyot, kalsiyum, A, C, K vitamini, lif ve folik asit içeren ıspanak, aslında hem taze hem de çiğ olarak yenmesi durumunda faydası varmış. Aslına bakarsanız, rondodan geçirmek de iyi değil ama rondodan geçirir geçirmez hemen yerseniz vitamin kaybı yaşamazmışız. Ispanağı salatalarınızda da kullanabilir, çiğ ıspanağa ön yargılı davrananlara da çaktırmadan faydalı da olabilirsiniz.

Şimdi geliyorum çiğ ıspanak tarifime:
MALZEMELER:
7-8 yaprak çiğ ıspanak
Yarım muz
Yarım armut
2 adet ceviz
3/4 çay bardağı içme suyu
1 avuç haşlanmış kuru fasülye
1 adet hurma

Hepsini rondodan geçirip afiyetle bebeğinize yedirebilirsiniz. Merak etmeyin, lezzeti mükemmel 🙂

Afiyet olsun 🙂
instagram.com/sulealkis
info@birannetavsiyesi.com

Yoruma kapalı.

MENÜ